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專題摘要:
隨著時代的發(fā)展，餐飲消費越來越普遍，餐飲安全已成為“舌尖上的安全”的重要組成部分?！恫惋嫲踩趺醋?？》系列科普短視頻，將帶你深入了解餐飲安全的方方面面。從食材的儲存，到烹飪加工、餐具消毒、人員衛(wèi)生健康，每一個細節(jié)都關(guān)乎餐飲安全。無論是餐飲從業(yè)者，還是熱愛美食的消費者，都能從中獲得實用的安全知識和技巧，共同守護舌尖上的安全！
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目錄:
這些情況應(yīng)洗手【餐飲安全怎么做？】
餐飲服務(wù)從業(yè)人員的著裝與個人衛(wèi)生【餐飲安全怎么做？】
餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康要求【餐飲安全怎么做？】
怎樣預防細菌性食物中毒
餐具怎樣清洗消毒
餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法
怎樣避免食物交叉污染【餐飲安全怎么做？】
食物應(yīng)該這樣儲存【餐飲安全怎么做？】
食物解凍注意事項【餐飲安全怎么做？】
科普視頻：餐廚廢棄物要這樣處置【餐飲安全怎么做？】
科普視頻：鼠、蟲等有害生物怎么防？【餐飲安全怎么做？】
科普視頻：鼠、蟲等有害生物怎么防？【餐飲安全怎么做？】
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科普視頻：餐廚廢棄物要這樣處置【餐飲安全怎么做？】
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食物解凍注意事項【餐飲安全怎么做？】
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食物應(yīng)該這樣儲存【餐飲安全怎么做？】
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怎樣避免食物交叉污染【餐飲安全怎么做？】
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餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法
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餐具怎樣清洗消毒
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怎樣預防細菌性食物中毒
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餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康要求【餐飲安全怎么做？】
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餐飲服務(wù)從業(yè)人員的著裝與個人衛(wèi)生【餐飲安全怎么做？】
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這些情況應(yīng)洗手【餐飲安全怎么做？】
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